今夜のおかず 0805

・豚ヒレ肉のピカタ
・金目鯛の煮付け
・サーモン刺身
・キャベツの千切り
・トマト
・茄子とそうめんの味噌汁
・冷奴（木綿）

我が家での定番、豚ヒレ肉のピカタです。
トンカツより「揚げる」ためのパン粉をつけないので、ひと手間省けます。
バターでソテーしているのですが、脂っこくないし、子供達にも大人にも人気のメニューになっています。