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August 22, 2004

今夜のおかず 0813

お客様の来た日突然お客様がいらっしゃったので、ちょっとだけ品数豊富?
・ゴーヤチャンプル
・エビと豆腐のハンバーグ
(エビをたたいて、豆腐・細かくきざんだしょうが・片栗粉・塩・こしょうと混ぜてこねる。小麦粉を軽くまぶしてバターで焼く。)
・レタス
・マグロの刺身
・チキンナゲット
・豚ロースと茄子のソテー
・茄子とそうめんの味噌汁

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