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September 11, 2004

今夜のおかず 0910

dinner9月10日夏も終わり。
献立も秋らしく。

・豚ヒレ肉のピカタ
・レタスとりんご
・にしんの塩焼き
・ホタテチャウダー
・ウインナー入りケチャップライス

本当はあさりのむき身を入れてクラムチャウダーを作りたかったんだけど、今日行った生協には置いてなかった!
でも、大量にあるお芋をなんとかしたいので、チャウダーは作りたくて。
結局蒸しホタテを使うことに。
ホタテは良いおダシが出るので、とても美味しくできました♪あ~よかった!

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Comments

 大(*^ー^*)福さん こんばんわぁ~!☆..:*:・゜',。・:*:・゜'
 ⌒(*^ー^*)⌒ 始めてここを覗いてみました^^^^^V
ずっとさかのぼっての メニュ~も見て 美味しそうな p(;-;)q ご飯をいっぱい*2 食べたような感じになったよ…。
 ご夫婦とも 手作りの日記などを見ていると ⌒(*^ー^*)⌒って 手抜きばっかりしているなぁ~~~☆って  @(;・ェ・)@/反省… させられたよ⌒(=∵=)⌒泣いちゃう****。
 会社から帰って お腹が空いている家族のために 早く家にあるものをなるべく使って 何品か作ると言う作業の繰り返しで お弁当の事もいつも頭の中にあるんだ…。
 お昼の会社での会話の中で ヾ(〃´~')&('~`〃)ゞ お友達♪と 昨夜は何を食べたのとか どんなもの食べたいとか
食に関する話しをします…。
 大(*^ー^*)福さんの メ-ニュ-から困ったときは お借りするかも(^_-)-☆ 
  m⌒(=∵=)⌒mごめんね…☆ ****☆⌒(*^ー^*)⌒☆****

Posted by: ⌒(*^ー^*)⌒ | October 07, 2004 07:48 PM

⌒(*^ー^*)⌒さん、コメントありがとう~(*^_^*)
嬉しいな。
たいしたことやってないよ。料理もブログも・・・。
だって私の作るお弁当は⌒(*^ー^*)⌒さんの作るのよりずっとずっとずーっと手抜きよ!(^_^;

ここに載せてるメニューはどんどん使ってやってください。
簡単なものばかりです。

Posted by: 大福 | October 07, 2004 11:33 PM

 大(*^ー^*)福さん また、美味しい香りに誘われて 来ちゃったよ~~~☆
 思った通りバランスの取れた 美味しそうな p(;-;)q ご飯~~~ ! とおかず(^_-)-☆
 大(*^ー^*)福さん 手作りで何でも作っちゃうんだね****。
 ⌒(*^ー^*)⌒の家にも 大(*^ー^*)福さん 出張に来て下さい~~~☆

Posted by: ⌒(*^ー^*)⌒ | October 13, 2004 08:13 PM

⌒(*^ー^*)⌒さん、来てくれてありがとね!
そんなに誉めてくれるとフライパン持って行っちゃうよ~!
なんて(^_^;

バランスはそんなに取れていないような気がするよ。
ミネラルとかカルシウム、ビタミンA系が足りないし。
ワカメや乾物もうちょっと多く使いたいなぁって思っています。ついついボリュームのあるおかずを中心にしちゃうことが多くてねぇ。
何か良いおかずがあったら教えてね!

Posted by: 大福 | October 13, 2004 08:26 PM

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